2012年04月03日
異音がする
今日はあまりにもすごい風で。
こんな中、買い物にもいけないと思い、
家に引きこもる事にしました(笑)
リビングで昼食をとってる時、
何だか近くで、パチチチ… みたいなへんな音が。
?何だなんだ?
風が強いからどっかから隙間風が入ってーとか
そういうのでどっかから音がしてるのかな?
とか気のせいだろう 的な感じでスルーしようとしてたら、
忘れた頃にまたどこからか
プチプチプチ…
???なになに???
だんだん気になってきて耳を済ましてみるけど、
不規則に聞こえるからどこからだかイマイチ特定できない…
でもエリアは絞れてきたので、
その辺りでまた耳を済ましてると…
プチプチプチ…
聞こえた!!
多分これ! と特定できたもの。
それは…
自家製で作ってる「塩麹」
どうも、こやつが音の原因だったみたい。
麹が発酵進んで、中で気泡ができて
フタに当たるくらいまで膨らんでプチプチプチパチパチパと音を立ててたみたい。
やっぱり生き物なんだなぁ
蓋を開けたら、
もうこぼれそうなくらい膨らんでビックリ!
朝混ぜたばっかりなのに、こんなになるなんて。。
冬に作った時はこんな感じにならなかったのに、
やっぱりあったかくなってきたからなのか、
発酵がはやいなぁ。
甘酒みたいにいい香りがする
あと2.3日で完成っぽいな
それにしても、
音の原因がわかって良かった~!スッキリ!
こんな中、買い物にもいけないと思い、
家に引きこもる事にしました(笑)
リビングで昼食をとってる時、
何だか近くで、パチチチ… みたいなへんな音が。
?何だなんだ?
風が強いからどっかから隙間風が入ってーとか
そういうのでどっかから音がしてるのかな?
とか気のせいだろう 的な感じでスルーしようとしてたら、
忘れた頃にまたどこからか
プチプチプチ…
???なになに???
だんだん気になってきて耳を済ましてみるけど、
不規則に聞こえるからどこからだかイマイチ特定できない…
でもエリアは絞れてきたので、
その辺りでまた耳を済ましてると…
プチプチプチ…
聞こえた!!
多分これ! と特定できたもの。
それは…
自家製で作ってる「塩麹」
どうも、こやつが音の原因だったみたい。
麹が発酵進んで、中で気泡ができて
フタに当たるくらいまで膨らんでプチプチプチパチパチパと音を立ててたみたい。
やっぱり生き物なんだなぁ
蓋を開けたら、
もうこぼれそうなくらい膨らんでビックリ!
朝混ぜたばっかりなのに、こんなになるなんて。。
冬に作った時はこんな感じにならなかったのに、
やっぱりあったかくなってきたからなのか、
発酵がはやいなぁ。
甘酒みたいにいい香りがする
あと2.3日で完成っぽいな
それにしても、
音の原因がわかって良かった~!スッキリ!